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争创食用油民族产业 丝丝馋品牌新闻发布会在京举行

2022-11-21 19:37 来源:网络

在这个热情洋溢的季节、我们迎来了2022“丝丝馋香榧油品牌第一场发布会”正式在北京星光卫视总台隆重召开、吸引了来自各界领导以及各行各业精英媒体前来参加本次产品发布会。出席本次发布会的领导:国家健康工作委员会主席张达、国务院国资委人才库“全国职业信用评价网主人”卜世达、新型城镇化建设指导委员会主任姜懿哲、中国传统文化促进会书记杨丽丽、 星光卫视总台台长杨国文、 北大教授蒋峰博士等出席此次新闻发布会。

北京香榧圣达生物科技有限公司,旗下品牌丝丝馋,成立于2022年、张良英,江苏人,公司法人,现担任公司董事长一职兼创始人股东,带领创始团队经过几年的调研和技术研发,发现小小香榧全身宝,通过低温冷榨技术特推出了几款礼盒装产品:冷榨香榧籽油,香榧食用植物调和油。以即香榧面膜,香榧精油,金松酸微胶囊、纳米金松酸油、香榧酒等一系列产品等。

公司目前主要做三件事:1、香榧全产业链技术开发建立重点实验室 2、打造农业科技型企业3、打造中国民族品牌和香榧第一股。

一、香榧产业发展背景

香榧(Torreya grandis)属红豆杉目,红豆杉科,第三纪古老孑遗植物,是中国特有的珍稀树种。香榧是榧属植物中果实品质最高、栽培面积最大的品种,属国家二级保护树种,主要分布在我国长江以南的浙、皖、闽、赣等10多个省区,集中地在浙江省会稽山脉地区。香榧籽古代称彼子,现代是药食同源农产品。《本草纲目》集历代医家之说,对香榧的疗效归纳为“气味甘温,平涩无毒”、“常食强筋骨,行营卫,壮阳道,滋阴虚。去三虫治五痔,润滑肠、消积食,清白浊、散蛊毒,平咳嗽,明目轻身”。现代医学发现香榧还能消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳,适用于便秘、疝气、痔疮、消化不良等症状,更对癌症、血管硬化、冠心病、高血脂、眼睛干涩、夜盲症等有预防和缓解功效。

香榧种仁含蛋白质12.4%,脂肪53.6%,碳水化合物21.4%,粗纤维7.2%,灰分2.5%,每100 g含钙9.5 mg、磷355 mg、铁5.9 mg。香榧中人体必需氨基酸含量占氨基酸总量的百分比和人体必需氨基酸含量与非必需氨基酸含量的比值非常符合WHO/FAO提出的理想模式。香榧种仁中含有丰富维生素和矿物元素,富含叶酸、烟酸、维生素B等多种活性成分,同时含有丰富的角鲨烯、甾醇、黄酮类物质等活性成分,生育酚的含量高于橄榄油。香榧假种皮(青蒲)约占种子鲜重 50%-60%,它是包裹在香榧种子外面的一层很厚的肉质化结构。香榧假种皮分泌的芳香性物质中含有醇、醛、酮、烯等 20多种芳香成分,可作为提取高级芳香油和浸膏的天然优质原料。所以,香榧是一种集营养、保健和日化功能成分于一体的优质干果。香榧深加工应以利用其功能活性成分为主,配套开发香榧油香榧精油和香榧系列食品。

浙江省香榧产业发展是实践“一亩山万元钱”的代表。作为香榧种植大省,近年新种植香榧林面积还在不断扩大。然而随着香榧籽产量逐年递增,香榧市场饱有量却较为固定,导致价格和效益年年走低,几年内干果销售价格从300元/斤甚至降到了90元/斤,严重影响了香榧产业的可持续发展。香榧是药食同源食物,终端产品以干果为主,市场主要在江浙沪地区,急需通过增加香榧产品多样化体现香榧真正的价值。香榧种仁含油50%左右,不饱和脂肪酸的含量超过80%,是进口橄榄油的替代产品。香榧油中还有特有的功能性脂肪酸--金松酸,其含量是松籽的10倍,是开发调节血脂血糖保健品的天然原料。金松酸具有调节血脂,降低血糖改善肠道菌群环境等营养保健功效。日本、韩国一直在努力从松籽中提炼金松酸产品,但因其含量太低、提炼成本高,无法实现产业化。我们的研究还发现香榧含有稀有功能物质异海松酸,是开发天然药物中间体的稀有原料。

可为浙江香榧种植区“三农”走在全国的前列提供持续的技术支撑。在内部可以为企业产品融入国家大健康产业提供科学依据,并产生良好的经济效益,同时反哺当地榧农,增加香榧产业链延伸产生的红利。

因此,基于浙江省香榧产业发展现状和前景,成立浙江省香榧产业研究重点实验室十分必要,可辐射、引领、带动浙江乃至全国木本油料传统产业的迭代升级和发展创新。

二.香榧农业文化遗产保护与康养

联合国粮农组织将浙江省会稽山古香榧群列入全球重要文化遗产。香榧作为集果用、药用、油用、材用、观赏和环保等多种功能于一身的世界稀有经济树种,同时承载着我国自然文化和人文文化的内涵。

对于香榧的研究不仅要集中在生境特征、品种改良、病虫害防治等方面研究,更要兼顾香榧产业多功能、生态系统服务和农业文化的角度来研究古香榧产业的经济、社会、人文价值,从综合角度把香榧农产品生产和农业的其他重要功能整合起来。

探索、整合、叠加香榧第一、第二、第三产业的共同综合发展模式,通过研究历史文化,结合发展旅游、康养产业,实现整个香榧主产地区的产业、经济和文化振兴。

公司创始人兼总经理李忠英介绍说:公司将对香榧进行“全利用、零浪费、高值化”的应用开发。即将推出的产品有:冷榨香榧油、纳米金松酸油、金松酸微胶囊、香榧化妆品、香榧日化品、香榧酒、香榧精油、香榧籽等。以“高品质 高质量”的发展,让全国人民吃上即安全又健康的高端食用油。